信州生まれの「ワッサー」🍑

みなさんこんにちは、慈観です。

今回は、私が食べた珍しいフルーツについてご紹介します。

みなさんは「ワッサー」というフルーツを知っていますか？

平成2年に新種登録されたフルーツで、桃とネクタリンの自然交配によって生まれたそうです。

先日、妻の故郷長野より送っていただき、初めて出会ったとても美味しいフルーツでした。

正直「ワッサー」に出会うまで、ネクタリンという存在すら知りませんでした。

ネクタリンは桃と比べると小ぶりで、ぱっと見はプラムやすももに似ているようです。

↑↑↑↑↑↑↑　　ネクタリン　　↑↑↑↑↑↑↑

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　左が桃、右がワッサー

「ワッサー」の外見は殆ど桃と変わらないのですが、握ると硬く

実は引き締まっていて、食感はサクサク、甘さ控えで大好きになりました。

　　　　　「がばい美味かったです！」

　　　　　　　　　　　　「義母さん、また送って下さーい！！」

こちらの「ワッサー」まだ生産量が少なくネットでは購入できるようですが、長野県以外での店頭販売は殆どされていないようです。

みなさんも、興味があったら是非食べてみてくださいね！

次回をお楽しみに

合掌